Panqueca americana de Kefir

Panqueca americana de Kefir

Nati Lacerda 10 15min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Reúna os ingredientes para preparar a panqueca americana de Kefir, um preparo perfeito para incluir em uma alimentação saudável e saborosa.
  2. Em um recipiente, coloque a farinha de aveia, o Kefir, o ovo, o bicarbonato, o fermento e o açúcar.
  3. Com um garfo ou fouet, bata até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Leve uma frigideira ao fogo baixo e aqueça um pouco de óleo de coco. Com uma concha, pegue uma porção da massa e espalhe na frigideira. Assim que começar a desgrudar da panela, com uma espátula, vire para dourar do outro lado. Repita o processo com toda a massa.
  5. Agora é só servir! Fica deliciosa acompanhada de frutas, geleias ou mel. .

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anote aí...

O Kefir deixa a panqueca fofinha e aerada, mas caso não tenha, você pode substituir pelo iogurte natural na receita.

E para mais ideias com esse ingrediente versátil, confira as receitas com Kefir e aproveite!

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