4 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece lavando e secando a alface, coentro, salsinha e endro.
- Transfira as folhas para o multiprocessador ou liquidificador e adicione o restante dos ingredientes.
- Bata até obter uma massa lisa.
- Aqueça uma frigideira grande com azeite em fogo médio.
- Com uma concha, distribua porções da massa na frigideira, cerca de 2 ou 3 por vez.
- Deixe dourar dos dois lados, virando com cuidado.
- Sirva os bolinhos de verduras quentes com queijo cottage para acompanhar.
receita de @pratolindo
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dicas do receiteria
Leve e saudável, a panqueca de alface é uma opção criativa e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Confira também estas receitas de panqueca salgada para conhecer outras formas de preparar esse prato versátil e delicioso!
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