1 porção
15min
ingredientes
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modo de preparo
- Triture a aveia no processador até obter uma textura semelhante à farinha.
- Em uma tigela, amasse a banana madura.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a aveia triturada e o fermento à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira antiaderente com o óleo de sua escolha e aqueça em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira no tamanho desejado para suas panquecas. Você pode fazer do tamanho que preferir. Cozinhe em fogo baixo até que comecem a borbulhar na superfície, então vire-as e cozinhe o outro lado.
- Retire da frigideira e sirva com os acompanhamentos de sua escolha. Bom apetite.
receita de @niemcasa
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dicas do receiteria
As panquecas são feitas com banana madura, aveia e um toque de baunilha, tornando-as naturalmente doces e cheias de sabor.
São perfeitas para quem busca uma opção de café da manhã rápida e nutritiva.
Além disso, podem ser servidas com seus acompanhamentos favoritos, como frutas frescas, mel ou iogurte.
Confira também essa receita clássica de panqueca americana para uma sobremesa deliciosa.
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