Panqueca de banana com ganache de chocolate

Panqueca de banana com ganache de chocolate

Lucas Brancaccio 5 porções 30min

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos e amasse a banana em potes separados.
  2. Misture a banana amassada e os ovos.
  3. Depois, acrescente todos os ingredientes da massa e misture.
  4. Frite a massa e a panqueca está pronta. Reserve.
  5. Para o recheio, faça uma ganache derretendo o chocolate amargo.
  6. Misture com o creme de leite. Recheie suas panquecas.
  7. Finalize com granulado de chocolate amargo.
  8. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Se você não encontrar granulado de chocolate meio amargo, vale polvilhar chocolate em pó no topo para manter a sobremesa saudável.

Agora, confira a receita de massa de panqueca para ser a base de vários versões doces e salgados incríveis.

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