Pão de calabresa com erva-doce

Modo de preparo

1. Bata o azeite, o leite, o sal, o fermento e o açúcar.
2. Incorpore a farinha e sove até soltar das mãos.
3. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite e cubra com pano de prato.
4. Deixe descansar por 40 minutos.
5. Abra a massa com a ajuda de um rolo.
6. Recheie com calabresa, mussarela e erva-doce.
7. Enrole e monte um rolo comprido.
8. Encaixe a massa em uma forma com furo no meio.
9. Pincele e o ovo batido em toda a massa.
10. Polvilhe o queijo ralado por cima e deixe descansar por 40 minutos.
11. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.
12. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @si.joga.na.cozinha