Fácil e rápido de fazer, a massa é preparada somente no liquidificador! Leve e deliciosa, você pode servir tanto no café da manhã como à tarde. Escolha uma forma antiaderente para o pão desenformar mais fácil e não correr o risco de grudar. A textura é irresistível, você vai adorar!
Ingredientes
10fatias
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Aprenda a fazer um delicioso pão de tapioca! Livre de glúten, ele é uma ótima opção para quem não pode consumir alimentos com a farinha branca. Deixa uma forma untada e enfarinhada, e separe os ingredientes. Ligue o forno a 180ºC;
Receiteria
Quebre os ovos separadamente, um de cada vez, e, se estiverem bons, transfira para o liquidificador. Junte o leite em pó, a tapioca, o sal e o queijo. Bata por 30 segundos ou até formar uma mistura homogênea;
Receiteria
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar;
Receiteria
Despeje a massa na forma retangular de 25x11x5 cm, untada e enfarinhada, e asse por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Desligue o forno, aguarde esfriar e desenforme. Agora é só servir com manteiga ou geleia e aproveitar!
Excelente fonte de cálcio e proteínas, ideal para fortalecer ossos e músculos. O teor elevado de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Uma opção energética e saborosa, perfeita para variar no café da manhã ou lanche, mas saboreie sem exagero.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.4g
20.6%
gorduras saturadas
4g
20%
colesterol
0g
0%
sódio
928.6mg
38.7%
carboidratos
39.4g
13.1%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
7.9g
15.8%
proteínas
18.8g
37.6%
vitamina C
0.9mg
1%
cálcio
538.2mg
41.4%
ferro
1.25mg
8.9%
potássio
701mg
14.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Antes de levar ao forno, para incrementar essa receita, você pode polvilhar parmesão ralado ou alguma erva de sua preferência. Com esse incremento, a receita ficará ainda mais saborosa. Atente-se ao forno, afinal, esse pão de tapioca rápido, como diz o nome, assa super-rapidinho. Geralmente em 20 minutos está pronto.
Esse tipo de pão tende a murchar. Caso ocorra, não se preocupe, é normal. Por isso, aproveite-o ainda morno. De um dia para o outro, ele pode dar uma leve ressecada. Sirva acompanhado de um café e aproveite essa delícia.
Confira outra receita!
Aqui no Receiteria existe uma diversidade de receitas de pães ótimos para compor a mesa dos cafés de sua casa. Não deixe de conferir esse pão de aveia na airfryer, e sirva aos seus amigos e familiares!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
