Perfeito para servir como entrada ou incrementar lanches e petiscos, o patê de azeitona preta é uma opção prática, saborosa e cheia de personalidade. Com preparo rápido e poucos ingredientes, ele combina a intensidade das azeitonas com a cremosidade da maionese, resultando em uma textura irresistível. Versátil, pode ser servido com torradas, pães, biscoitos ou até como recheio de sanduíches.
Ingredientes
500ml
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque as azeitonas e o dente de alho. Bata;
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Adicione o azeite, a maionese, o sal e a pimenta. Bata novamente;
Receiteria
Em seguida, despeje a mistura em um recipiente;
Receiteria
Adicione a cebolinha e misture com uma espátula;
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Por fim, salpique salsinha no topo. Se preferir, adicione também uma ou duas azeitonas para decoração;
Receiteria
Está pronto! Agora é só aproveitar essa delícia. Bom apetite.
Esta receita possui um valor calórico moderado (270 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com alto teor de gorduras. Atenção ao alto teor de sódio. Contém 0.8g de proteínas, 5.4g de carboidratos e 27.5g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
27.5g
42.3%
gorduras saturadas
8.3g
41.5%
colesterol
0g
0%
sódio
997.8mg
41.6%
carboidratos
5.4g
1.8%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
1.1g
2.2%
proteínas
0.8g
1.6%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
22.1mg
1.7%
ferro
0.84mg
6%
potássio
15.1mg
0.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
