Modo de preparo

5min

tempo de preparo

20min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe todos os ingredientes na bancada. Quebre os ovos um a um em um recipiente separado, para garantir que estão bons. Meça o leite, o óleo e o polvilho doce usando uma xícara de 240 ml. Rale o queijo mussarela e reserve. Unte as forminhas de cupcake com óleo e deixe o forno preaquecendo a 210°C;
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No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite (reserve um pouco para ajustar o ponto, se necessário), o sal e o polvilho doce. Bata até formar uma mistura homogênea e líquida;
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Com a massa pronta, adicione o queijo mussarela ralado e misture manualmente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar, sem bater;
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Preencha as forminhas untadas até a metade com a massa;
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Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até os pães de queijo crescerem e dourarem;
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Retire do forno com cuidado e sirva ainda quentes.

anote aí...

Tem coisa melhor que um pão de queijo fresquinho acompanhado de um café? É o combo perfeito para um café da tarde aconchegante, daqueles que aquecer o coração! Você pode também pode adicionar outro tipo de queijo se desejar, como o parmesão, meia-cura ou outro de sua preferência.

Como essa receita é feita com polvilho doce, os pãezinhos ficam supermacios, porém, tendem a murchar. Portanto, opte sempre por fazer somente a quantidade que será consumida, para não correr o risco de sobrar e perder sua maciez.

Navegue pelo Receiteria para aprender mais receitas que vão rechear o seu café da manhã e da tarde! Para adoçar a mesa, o bolo de maçã fácil é uma boa pedida – fácil de fazer e harmoniza superbem com um café fresquinho. Confira o passo a passo e se delicie!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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