Pão pita vegano

12 unidades 60min

Ingredientes

2 xícaras de chá de água
1 colher de sopa de fermento biológico seco
6 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Amorne a água e, em uma tigela, misture com o fermento e deixe descansando por 5 minutos.
Depois, acrescente todos os outros ingredientes, mas reserve a última xícara de farinha de trigo para colocar aos poucos.
Sove a massa de 6 a 8 minutos.
Cubra a massa com um pano úmido, e deixe a massa descansando em um local escuro.
Aguarde 1 hora ou o tempo para a massa dobrar de tamanho.
Polvilhe farinha em uma bancada, coloque a massa e corte em partes iguais.
Com um rolo, abra a massa em discos finos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto e jogue um fio de azeite.
Quando a frigideira estiver bem quente, coloque o primeiro pão.
Assim que dourar, vire e espere dourar novamente.
Enquanto assam, os pães devem criar uma bolha interna de ar e inchar.
Agora é só servir! Aproveite.

dicas do receiteria

Lembre que a massa precisa estar bem fininha. Utilize uma tampa para servir de molde para os pães, isso pode facilitar bastante e ajuda a deixar as porções homogêneas.

A receita de um pão perfeito é a paciência. Então estude outros preparos com essa lista de receitas de pão vegano.