Pão recheado com salame

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
Sal a gosto
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
Água morna até dar o ponto
Salame a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o amido de milho, o fermento e misture bem.
Abra um espaço, coloque o ovo, óleo e mexa.
Adicione a água morna aos poucos e, com as mãos, vá mexendo até formar uma massa homogênea e lisa.
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem.
Cubra com um pano e deixe descansar por meia hora.
Sove mais um pouco e divida os pedacinhos de 100 gramas cada.
Abra a massa com um rolo e recheie com salame.
Enrole, distribua em uma forma untada e enfarinhada e deixe os pães descansarem por mais meia hora.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

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