Name: Pãozinho de grão-de-bico com espinafre
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido; 1/2 xícara chá de de espinafre picado; 3 colheres de sopa de azeite; 3 ovos; Sal a gosto; Cebolinha a gosto; 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó; 100 g de queijo provolone; Semente de girassol

Ingredientes

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2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
1/2 xícara chá de de espinafre picado
3 colheres de sopa de azeite
3 ovos
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
100 g de queijo provolone
Semente de girassol

Modo de Preparo

Em um processador ou liquidificador, coloque o grão-de-bico, o espinafre, o azeite, os ovos, o sal, a cebolinha e bata até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e dê uma leve pulsada.
Transfira para forminhas de muffins untada e coloque o queijo e as sementes de girassol em cima da massa.
Asse em forno preaquecido, a 180 °C, por vinte e cinto minutos.
Bom apetite.

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