Modo de preparo

5min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte todos os ingredientes em sua bancada;
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Sobre uma superfície, abra a massa de pastel e adicione uma fatia de presunto e outra de mussarela;
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Pincele um pouco de água nas bordas da massa, isso evitará que ela se abra enquanto estiver assando;
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Feche o pastel, utilizando um garfo para selar bem todas as bordas. Retire o plástico que envolve a massa e pincele óleo ou azeite nos dois lados do pastel;
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Asse na air fryer, já preaquecida, por 5 minutos, a 200 °C. Depois, vire os pastéis, e asse por mais 5 minutos;
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Estão prontos! Sirva com vinagrete ou molho de sua preferência.

anote aí...

Uma das maiores vantagens do pastel feito na air fryer é que ele não precisa de óleo, ou seja, pasteis sempre crocantes e sequinhos! O recheio fica à seu critério – aqui fizemos uma versão simples com presunto e queijo, mas ele também fica delicioso com frango desfiado, carne moída e até sabores menos tradicionais como camarão, carne seca e hot dog.

Para que ele fique mais douradinho, pincele uma gema sobre os dois lados da massa. O formato do pastel também pode variar conforme o seu gosto ou o tamanho da sua fritadeira, se preferir eles menores, faça em formato meia-lua ou quadradinhos.

Aqui no Receiteria você tem acesso a diversas receitas feitas na air fryer! O pudim de leite em pó na air fryer é uma opção de sobremesa prática e deliciosa, perfeita para servir no café da tarde ou no almoço em família. Confira o passo a passo e veja como é fácil.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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