Ingredientes

1 lata de atum em óleo ralado (120 gramas)
1/2 cenoura pequena (80 gramas)
1/2 lata de milho (70 ramas)
3 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto)
2 colheres de sopa de requeijão
1/2 colher de café de sal (ou a gosto)
1/2 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)

Modo de preparo

Receiteria

Separe os ingredientes para fazer o patê de atum com requeijão, um preparo cremoso e cheio de sabor!
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Com o auxílio de uma peneira, escorra o milho da lata. Depois, coloque o milho em uma tigela e peneire o atum na mesma peneira. Lave e corte a cebolinha finamente;
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Na tigela com o milho, adicione o atum escorrido, a cebolinha, a cenoura e o requeijão;
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Com uma colher, misture os ingredientes e tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino, lembrando que o requeijão já possui sal;
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Agora é só servir essa delícia acompanhada de torradinhas ou pães frescos. Aproveite!

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Para trazer um sabor extra no seu patê, experimente acrescentar raspas de limão no preparo. Você irá amar o resultado!

Se preferir, substitua o requeijão por creme de ricota ou maionese.

Esse patê é perfeito para comer com torradinhas, bolachas de água e sal e também rechear sanduíches naturais. Experimente!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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