Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose de milho e a água. Misture bem;
Receiteria
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até caramelizar (cerca de 15 minutos);
Receiteria
Acrescente a manteiga e o amendoim. Misture;
Receiteria
Adicione o bicarbonato de sódio e misture rapidamente;
Receiteria
Despeje a mistura em uma assadeira untada com bastante manteiga;
Receiteria
Deixe descansar por 10 minutos, antes de esfriar completamente e retire da assadeira com o auxílio de uma faca;
Receiteria
Coloque em uma tábua e corte com a faca;
Receiteria
Sirva e bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

16 calorias

2.7g proteínas

10.5g gorduras

32g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 16

Gorduras totais	10.5g	13.5%
Gorduras saturadas	2.7g	13.5%
Sódio	26.7mg	1.2%
Carboidratos	32g	11.6%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	20.2g	0
Proteínas	2.7g	5.4%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	2.7mg	0.3%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	53.3mg	1.1%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode fazer versões diferentes do doce utilizando amêndoas ou castanha-de-caju.

Antes de guardar em um pote fechado, deixe esfriar completamente em local aberto para não criar umidade.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram