Pé-de-moleque cremoso

8 porções 20min

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
1 caixa de leite condensado
500 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de achocolatado em pó
Manteiga para untar

Modo de preparo

Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
Baixe o fogo, coloque a água e misture bem para dissolver o açúcar.
Desligue o fogo e adicione o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o achocolatado.
Misture bem, ligue o fogo novamente e cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre.
Em uma forma ou travessa untada com bastante manteiga, despeje o pé de moleque ainda quente.
Espere esfriar, corte e sirva! Bom apetite.

dicas do receiteria

Seja para adoçar a mesa da Festa Junina ou saborear no dia a dia, essa é uma ótima opção de sobremesa para quem ama combinar cremosidade com crocância. Gostosa, rápida e muito fácil de fazer! Que tal preparar outras versões para se deliciar o ano todo? Aproveite para ver também estas receitas de pé de moleque diversas!