Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um pote, misture a manteiga, o sal, a pimenta, o alho, a páprica e as ervas. Reserve;
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Acomode o peito de frango em um refratário e, usando uma faca, faça alguns furos profundos, tomando cuidado para não despedaçá-lo;
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Besunte, usando as mãos, a manteiga aromatizada por toda a expansão da carne e por dentro dos furos feitos;
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Salpique mais sal e pimenta sobre o frango e envolva o refratário com um plástico filme. Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
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Depois do tempo esperado, acomode o peito de frango na airfryer preaquecida a 180 ºC e deixe assar por 20 minutos;
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Altere a temperatura da airfryer para 200 ºC e deixe o frango dourar;
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Sirva e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

233 calorias

38.3g proteínas

6.7g gorduras

2.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 233

Gorduras totais	6.7g	%
Gorduras saturadas	2g	%
Sódio	64.9mg	%
Carboidratos	2.6g	%
Fibras	0.3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.5g
Proteínas	38.3g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	11.1mg	%
Ferro	0.57mg	%
Potássio	320.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Fonte excelente de proteínas, ideal para fortalecer músculos e saciar a fome. Baixo em carboidratos, é uma boa opção para dietas com restrição de açúcar. O sódio é moderado, permitindo saborear sem exagero. Potássio contribui para o equilíbrio dos fluidos corporais.

anote aí...

Caso o frango esteja soltando água, vale passar um papel toalha sobre a carne, para secá-la e o tempero se fixar bem.
Outra dica é, ao espalhar a manteiga, procure colocar também embaixo da pele do frango.
Você também pode incrementar o frango com alguns legumes ou batatas picadas assando-os juntos na airfryer.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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