3 porções
120min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça uma pastinha misturando todos os temperos e coloque na carne.
- Guarde a carne em um saquinho e adicione a cerveja e o louro.
- Deixe marinando de um dia para o outro.
- Retire da geladeira 40 minutos antes de assar.
- Coloque a carne em uma travessa.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 1h30 a 2h.
- Enquanto isso, cozinhe as mandiocas em água com sal.
- Tire o miolo e coloque na travessa da picanha quando faltarem 15 minutos para terminar o cozimento da carne.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @nacozinhadabruninha
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anote aí...
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