Picles de beterraba

1 pote de picles 20min

Ingredientes do picles

3 beterrabas pequenas descascadas e fatiadas

Ingredientes da marinada

1/2 copo de 150 ml de vinagre de maçã⁣
1/4 de xícara de chá de azeite extravirgem⁣
3 colheres de sopa de mel ou melado de cana⁣
1 colher de chá de alho em pó⁣
Sal ⁣a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da marinada e misture bem.
Acomode as beterrabas em um pote esterilizado.
Despeje a marinada sobre as beterrabas até que cubra totalmente.
Deixe marinar por pelo menos 2 dias em um pote fechado.
Sirva e bom apetite.

receita de @Federika De Filippis

dicas do receiteria

O picles depois de marinado por dois dias deve ser mantido na geladeira por até duas semanas. Após esse período, ele ficará muito ácido. Guarde em um vidro bem fechado e consuma conforme a sua necessidade. É um adicional delicioso para qualquer sanduíche ou salada. Conheça outras receitas de picles para saborear.