Modo de preparo

30min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para fazer essa deliciosa e crocante pipoca de leite Ninho com chocolate;
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Em uma panela grande e no fogo médio, junte a água, o óleo, o açúcar e o milho para pipoca. Misture por aproximadamente 10 minutos, ou até a primeira pipoca estourar;
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Tampe a panela e, com cuidado, chacoalhe por vezes para todas as pipocas estourarem e nenhuma queimar;
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Coloque as pipocas em um recipiente grande e, enquanto espera esfriar, derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos ou no banho-maria;
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Separe as pipocas grudadas e transfira para outro recipiente. Despeje o chocolate derretido e misture com uma espátula;
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Coloque o leite Ninho e misture novamente até elas ficarem soltinhas. A quantidade pode variar;
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Pronto! Agora é só aproveitar.

informações nutricionais (a cada 100g)

649.1 calorias

12.6g proteínas

39.9g gorduras

52g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 649.1

Gorduras totais	39.9g	%
Gorduras saturadas	12g	%
Sódio	147.4mg	%
Carboidratos	52g	%
Fibras	3.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	10.4g
Proteínas	12.6g	%
Vitamina C	0.7mg	%
Cálcio	328.8mg	%
Ferro	1.58mg	%
Potássio	527.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Deliciosa, mas com alto teor calórico e de lipídeos, vale saborear sem exagero. Rica em cálcio e potássio, contribui para a saúde óssea e muscular. Fibras presentes ajudam na digestão. Uma boa opção para ocasiões especiais, mas com atenção à frequência de consumo.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essa receita é perfeita para ter em casa quando bater aquela vontade repentina de um docinho. É importante mostrar que você pode estourar a pipoca normal, apenas sem sal, e seguir com o processo do chocolate e leite Ninho, sem passar pelo passo que leva o milho em uma panela com água, óleo e açúcar.

Para facilitar e para que tudo saia como o esperado, utilize chocolate fracionado. Caso use o outro tipo, é necessário fazer a temperagem. E não se preocupe, você saberá quando estiver pronto. O chocolate seca com o leite Ninho e tudo para de grudar.

Aqui no Receiteria existe uma variedade de doces e bolos incríveis. Confira como preparar o bolo formigueiro com gotas de chocolate, com uma massa fofinha e o sabor equilibrado, e sirva aos seus familiares em um café da tarde. Aproveite cada mordida!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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