Pipoca doce vermelha

Pipoca doce vermelha

15min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de milho para pipoca
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de chá de óleo de milho
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 colher de sobremesa de corante alimentício vermelho

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Modo de preparo

  1. Em uma pipoqueira (ou em uma panela grande), coloque todos os ingredientes e misture.
  2. Ligue e o fogo médio e mexa sem parar até que a água evapore, o açúcar forme o caramelo e as pipocas comecem a estourar.
  3. Quando os grãos começarem a estourar, tampe a panela e vá mexendo a manivela até o barulho de estouro diminuir (caso esteja usando uma panela normal, vá mexendo a panela fechada).
  4. Agora é só servir. Bom apetite.