Pizza de frango com borda recheada

Modo de preparo

1. Em um bowl, misture o fermento, a água, o leite, o açúcar, o ovo e o óleo.
2. Acrescente metade da farinha e o sal.
3. Transfira para uma bancada, coloque o restante da farinha e sove por 15 minutos.
4. Cubra a massa e deixe crescer por 1 h.
5. Abra a massa com um rolo e deixe em tamanho 2 dedos maior que a forma.
6. Coloque na forma e espalhe o requeijão na borda.
7. Enrole para cobrir a borda recheada.
8. No restante da massa faça furinhos com um garfo.
9. Pré-asse a massa em forno a 180°C por 5 minutos.
10. Retire do forno e monte o recheio.
11. Coloque o molho, depois a muçarela, o requeijão, o frango e mais um pouco de requeijão por cima.
12. Espalhe as azeitonas e finalize com o orégano.
13. Asse em forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 10 minutos.

receita de @cozinha_da_paty