Pizza de frigideira sem glúten

Pizza de frigideira sem glúten

1 unidade 15min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o polvilho, o azeite, o sal, a água e o fermento.
  2. Unte uma frigideira com azeite e despeje a massa nela.
  3. Espere cozinhar um pouco e vire.
  4. Desligue o fogo e espalhe o molho de tomate, o atum, a mussarela, a cebola, os tomates-cereja, o oréganos e as azeitonas.
  5. Ligue o fogo novamente, tampe e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
  6. Sirva e aproveite! Bom apetite.

receita de @contabilizandoecozinhando

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dicas do receiteria

Adicione ervas frescas à massa para dar um toque especial de sabor.

Use queijos variados para uma combinação de sabores única ou experimente diferentes molhos, como pesto ou barbecue. Fica deliciosa!

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Pizza Sem glúten

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Marcia
Marcia

Essa receita é simplesmente fantástica!!! Eu adorei e matei a vontade de comer uma pizza sem glúten!!! Gratidão🙏🏻🙏🏻

Fernanda
Fernanda

Não recomendo! A massa fica pesada e enjoativa, além de farelenta.

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Fernanda

Olá, Fernanda! Poxa, que pena que a sua receita não deu certo 😔 Para ajudar a deixar a massa a ficar menos farelenta, você pode acrescentar uma colher de sopa de psyllium ou goma xantana.