Pizza low carb de abobrinha e ricota

Pizza low carb de abobrinha e ricota

Jê Viecili 6 porções 42min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave e fatie a abobrinha.
  2. Coloque as fatias sobre um papel toalha, salpique sal e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  3. Seque bem as fatias de abobrinha e organize-as em uma forma redonda.
  4. Tempere as fatias de abobrinha com sal e pimenta.
  5. Espalhe a passata de tomate por cima.
  6. Adicione a ricota esfarelada, o tomate seco picado e as fatias de cebola sobre a abobrinha.
  7. Finalize com a mussarela ralada e temperos que desejar.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  9. Sirva quente e bom apetite.

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Uma incrível opção de pizza saudável, sem glúten, porém cheia de sabor!

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