Pizza sem glúten e sem lactose

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture o fermento, o açúcar e a água morna.
2. Deixe descansar por 3 minutos.
3. Acrescente o ovo, o azeite, o sal e as farinhas.
4. Adicione a farinha sem glúten lentamente.
5. Deixe a massa descansar por 10 a 15 minutos.
6. Estique a massa com a ajuda de um rolo e coloque em uma forma de pizza untada.
7. Leve ao forno a 180 °C até começar a dourar e soltar as bordas.
8. Retire do forno, recheie a gosto e retorne ao forno para cozinhar o recheio.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @maripichelinutri