2 porções
66min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o polvo com água, folhas de louro e a cebola.
- Enquanto isso, lave as batatas, coloque em uma assadeira.
- Tempere com sal, pimenta e azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1h.
- Lave os tomatinhos e reserve.
- Cozinhe o brócolis em água por 6 minutos.
- Escorra, passe na água fria e reserve.
- Frite o alho no azeite e reserve.
- Escorra o polvo, tempere com sal e pimenta.
- Arrume em uma travesse com as batatas e o brócolis.
- Finalize com os tomatinhos e o alho.
- Regue com azeite.
- Leve ao forno para confitar os tomatinhos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @ilnadejorge
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