Pon de ring

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela coloque o fermento, o leite e o açúcar.
2. Misture bem e acrescente o ovo, o óleo e a maçã ralada.
3. Junte a farinha e o sal.
4. Quando a massa ficar mais pesada, transfira para uma bancada enfarinhada.
5. Sove até que fique bem lisa e elástica.
6. Coloque em uma vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
7. Divida a massa em bolinhas de 10 gramas cada.
8. Coloque sobre um quadrado de papel manteiga, moldando rosquinhas com as bolinhas.
9. Cubra as rosquinhas e deixe descansar por 20 minutos.
10. Coloque em uma forma e asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos.
11. Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Retire as rosquinhas do papel manteiga e passe no chocolate derretido.
3. Se desejar, decore com confeitos. Bom apetite.