Mousse de maracujá com suco

Mousse de maracujá com suco

Testada por Carlos Lopes atualizada em 14/11/2024
550 gramas
15min
5.0 de 5 (1)

A mousse de maracujá com suco é uma sobremesa prática feita com apenas 3 ingredientes. Por isso, é uma opção rápida e acessível para qualquer ocasião. A textura da mousse fica leve e cremosa. Para um toque especial, é só finalizar com sementes de maracujá.

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
10min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para a receita de mousse de maracujá com suco.

    Receiteria

    Separe os 3 ingredientes necessários para começar a fazer esse delicioso mousse de maracujá com suco em pó;
  2. Ingredientes batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque a água, o leite em pó e o suco em pó de maracujá. Bata tudo por cerca de 3 minutos, ou até a mistura ficar homogênea e levemente aerada;
  3. Mousse despejada em recipientes.

    Receiteria

    Despeje a mousse em uma travessa ou em potes individuais;
  4. Mousse após 2 horas na geladeira.

    Receiteria

    Leve a mousse para a geladeira por no mínimo 2 horas para firmar;
  5. Mousse de maracujá com suco pronto para servir e decorado com polpa de maracujá.

    Receiteria

    Retire da geladeira, sirva e aproveite o sabor da sua mousse de maracujá!

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Nessa receita, para atingir o ponto perfeito, a água deve estar bem gelada e a mistura deve ser batida por no mínimo 3 minutos, até perceber que a textura está cada vez mais grossa. Ao acomodá-la no recipiente, cubra com plástico filme para não ressecar na geladeira.

Na finalização, para decorar com as sementes, como sugerido no passo a passo que você acabou de conferir, retire a polpa de 1 maracujá e leve ao fogo com 50 ml de água e 2 colheres de sopa de açúcar. Mexa bem até que a mistura se torne homogênea. Espere esfriar e adicione por cima da mousse.

Se você ama maracujá, está no lugar certo! Aqui no Receiteria existe uma variedade de receitas que levam essa fruta na lista de ingredientes. Confira essa torta de maracujá simples e aproveite com seus amigos e familiares na hora da sobremesa!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Francisco De Assis

08/12/2024

sensacional