Pudim de limão sem lactose

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma de pudim untada com óleo de coco e leve ao forno, em banho-maria, preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
3. Com cuidado, desenforme o pudim e sirva. Bom apetite.

receita de @maripichelinutri