8 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque os pedaços de brócolis em uma forma, regue com azeite e tempere com sal.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
- Transfira para um processador, adicione o restante dos ingredientes e bata até chegar na textura desejada.
- Acerte os temperos, regue com um pouco de azeite e sirva. Bom apetite.
receita de @marmiteia
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anote aí...
Você pode substituir o leite de coco por outros ingredientes, como iogurte ou outro tipo de leite vegetal, ou de animal. Na hora de finalizar, você pode salpicar salsinha ou cheiro-verde picadinho para dar um sabor extra.
Aproveite e confira mais receitas de purê para aprender mais versões saborosas e fáceis.
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