Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer o melhor recheio de leite Ninho da internet, indicado para recheios de bolos, ovos de Páscoa e outras sobremesas;
Receiteria

Em uma panela média no fogo baixo, derreta a manteiga até ela ficar líquida. Quando ela derreter completamente, junte o leite condensado e o creme de leite e misture. Acrescente o leite em pó e misture com a colher ou espátula até formar uma mistura homogênea;
Receiteria

Continue mexendo sem parar, até o creme começar a encorpar e desgrudar do fundo da panela. Uma dica é inclinar um pouco a panela e ver se fica uma camada fina de creme no fundo, e o restante se junta;
Receiteria

Com o creme no ponto, transfira-o para uma tigela e cubra-o com um plástico filme em contato com o creme para não criar a película ao esfriar. Deixe amornar em temperatura ambiente;
Receiteria

Utilize esse recheio de leite Ninho para rechear bolos, tortas e outras sobremesas geladas, como pavê. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

307.8 calorias

7.4g proteínas

15.6g gorduras

36.9g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 307.8

Gorduras totais	15.6g	%
Gorduras saturadas	4.7g	%
Sódio	137.2mg	%
Carboidratos	36.9g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	7.4g
Proteínas	7.4g	%
Vitamina C	1.4mg	%
Cálcio	276.7mg	%
Ferro	0.2mg	%
Potássio	374.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com sabor cremoso, é rico em cálcio, bom para os ossos. Oferece proteínas, mas cuidado com o teor de açúcar e gordura, saboreie sem exagero. O potássio é um ponto positivo para o equilíbrio eletrolítico.

anote aí...

Se você estiver com pressa, pode levar o creme pronto para esfriar com o papel filme na geladeira.

Quando ele estiver frio, você pode acrescentar frutas, como morango, abacaxi, uvas e até bolachas. Fica delicioso!

Considere ainda colocar chocolate branco derretido na mistura, que irá contrastar com o sabor do leite Ninho.

Para uma textura extra, inclua nozes picadas ou castanhas, que adicionam crocância.

Para completar a apresentação, finalize o recheio com uma fina camada de leite Ninho polvilhado por cima.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

minhas receitas instagram