Modo de preparo

Para o caldo, coloque água e todos os ingredientes para ferver em uma panela grande.
Depois que ferveu, desligue o fogo, coe e reserve.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Despeje a couve-flor e mexa.
Tempere com sal a gosto e coloque o vinho branco.
Cozinhe até evaporar o vinho.
Coloque os tomates processados, os tomates e a beterraba processada na mistura.
Mexa e, aos poucos, coloque o caldo.
Adicione o queijo e a manteiga.
Sirva e bom apetite.

ReceiterIA

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