Rocambole de prestígio

Modo de preparo da massa

1. Em uma travessa, coloque o chocolate e o leite em pó e misture bem.
2. Depois, acrescente o leite condensado e mexa com uma colher até o leite condensado incorporar.
3. Deixe a colher de lado e mexa com as mão até a massa desgrudar totalmente das mãos.
4. A massa deve ficar bem lisinha.
5. Reserve.

Modo de preparo do prestígio

1. Em uma panela, acrescente a margarina, o leite condensado o coco ralado e leve ao fogo médio.
2. Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Espere esfriar e está pronto.
4. Para montagem, pegue um saquinho plástico, coloque a massa dentro e abra com a ajuda de um rolo.
5. Passe o rolo até ficar um retângulo grande.
6. Corte parte de cima do saquinho e espalhe bem o recheio sobre a massa.
7. Com ajuda do plástico que ficou por baixo, enrole toda a massa.
8. Depois é só cortar e pronto.
9. Se preferir, leve para a geladeira.

receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz)

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