Rosquinha de coco simples

Modo de preparo

1. Para a massa, em uma batedeira com o batedor de globo, coloque todos os ingredientes (menos a farinha e o leite).
2. Enquanto bate, aos poucos, vá adicionando o leite.
3. Depois, troque para o batedor de gancho e, aos poucos, enquanto bate, vá adicionando a farinha.
4. Transfira a massa para uma vasilha enfarinhada e deixe descansar por 1 hora.
5. Para o recheio, em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve.
6. Em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa e espalhe o recheio sobre ela.
7. Enrole e corte em rodelas.
8. Acomode as rodelas em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
9. E está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @preto_na_cozinha