Salada de abobrinha com pesto de hortelã

Salada de abobrinha com pesto de hortelã

1 porção
30min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque a hortelã, o azeite, o parmesão, o alho, as nozes, o sal, a pimenta e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.
  2. Fatia a abobrinha em rodelas finas.
  3. Acomode a abobrinha em uma frigideira com azeite e deixe grelhar.
  4. Disponha as rodelas em um prato e despeje o molho por cima.
  5. Finalize com a flor de sal e os brotos de couve .

receita de @insanacozinha

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Avatar Rosângela Dias Fróes

27/02/2024

sensacional

Amei a receita 😋😋

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Avatar Lari

20/08/2023

muito sabor

Eu acabei de fazer. Só troquei as nozes por amendoim e usei manjericão com hortelã. Ficou maravilhoso

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