Salada de arroz negro

Modo de preparo

1. Tempere a água com sal e ferva, em fogo alto.
2. Adicione o arroz preto e cozinhe com a panela destampada por 35 minutos.
3. Escorra o que sobrar da água e reserve.
4. Derreta a manteiga e o açúcar em uma frigideira.
5. Adicione a maçã e deixe caramelizar.
6. Em seguida, coloque o arroz e espere esfriar.
7. Quanto tudo estiver frio, adicione os tomates-cerejas e o agrião.
8. Em uma tigela, adicione o azeite e o vinagre.
9. Tempere com pimenta e sal.
10. Adicione a mistura ao arroz e sirva. Bom apetite.

receita de @noz_moscando