Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

8min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Comece essa receita organizando todos os ingredientes e utensílios sobre a bancada. Lave o tomate, corte ao meio, retire as sementes e pique em cubos pequenos. Descasque a cenoura e rale finamente, pique as azeitonas em rodelas finas e o cheiro-verde em cortes pequenos;
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e passe imediatamente em água fria para interromper o cozimento;
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Abra a lata de atum, escorra todo o líquido e solte os pedaços com um garfo;
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Em uma tigela grande, junte o macarrão cozido, o tomate picado, a cenoura ralada, o atum, as azeitonas e o cheiro-verde;
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Adicione a maionese e o azeite, e misture delicadamente com uma colher até incorporar todos os ingredientes;
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E está pronta! Sirva a salada em temperatura ambiente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

367.5 calorias

3.9g proteínas

27.3g gorduras

26.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 367.5

Gorduras totais	27.3g	%
Gorduras saturadas	8.2g	%
Sódio	77.6mg	%
Carboidratos	26.5g	%
Fibras	1.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.3g
Proteínas	3.9g	%
Vitamina C	3.1mg	%
Cálcio	11.1mg	%
Ferro	0.51mg	%
Potássio	99.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de proteína leve por conta do atum, ajudando na saciedade. Lipídeos em destaque, então saboreie sem exagero. Carboidratos fornecem energia, mas vale atenção se busca controlar o consumo.

anote aí...

Essa salada de macarrão com atum é perfeita para quem busca uma opção rápida, leve e cheia de sabor. Com ingredientes simples e práticos, ela combina a cremosidade da maionese com o frescor do tomate e o sabor marcante do atum. Fica pronta em poucos minutos e vai bem tanto como prato principal quanto como acompanhamento.

Você pode variar os ingredientes de acordo com o que tiver em casa: adicionar ervilha fresca, milho verde, grão-de-bico ou até palmito. A maionese caseira também é uma ótima pedida para dar um toque mais artesanal. Finalize com um fio de azeite e cheiro-verde bem picadinho para deixar tudo ainda mais saboroso e bonito na apresentação.

E se quiser complementar com mais uma opção refrescante para os dias de calor, experimente a nossa salada de maionese simples com batata e cenoura. Ela é super cremosa e combina muito bem com essa de macarrão. Monta uma dupla perfeita para piqueniques, festas ou almoços leves no fim de semana!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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