Salada de maionese coreana

Modo de preparo

Lave bem o pepino, corte em cubos e retire o miolo.
Coloque em uma vasilha, junte a cenoura ralada e salpique o sal.
Deixe descansar por quinze minutos e, em seguida, esprema com as mãos para retirar o excesso de água.
Transfira para uma tigela, adicione a maçã picada, o suco de limão, as batatas cozidas frias, a cebola picadinha, a maionese, mais um pouco de sal, as passas e misture bem.
Leve para gelar antes de servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Para deixar a sua salada de maionese coreana ainda mais gostosa, você pode incrementar com alguns temperinhos, como pimenta e páprica! E se você adora se aventurar em novos sabores não deixe de conferir também essas outras receitas de comidas coreanas.