Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Retire as pontas do pepino, corte na diagonal ou em rodelas e transfira para um recipiente;
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Corte os tomates-cereja ao meio e junte com o pepino;
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Corte rodelas da cebola roxa, coloque em um recipiente com água e gelo e deixe de molho por 10 minutos;
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Corte o queijo em cubinhos;
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Transfira as cebolas e o queijo para o recipiente com o pepino e o tomate;
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Tempere com azeite, sal, pimenta, orégano, o suco de limão e misture bem;
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Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

A salada é o acompanhamento perfeito para o almoço ou jantar, especialmente para servir com grelhados, mas você tem outras alternativas. Uma delas é montar uma entradinha com torradas ou fatias de pão rústico. O prato fica bonito, é fácil de fazer e saudável.

O queijo minas é ótimo para saladas, pois tem um sabor mais ácido. Se não tiver o minas em casa ou preferir um outro tipo, você pode testar com queijo feta ou a mozarela italiana, que também têm sabores suaves e texturas macias.

Aprenda outras receitas de saladas simples, rápidas para o dia a dia. Além das saladinhas de pepino, nosso lista tem preparos para todos os gostos, com proteínas, frutas e até preparos mais complexos para quem curte uma apresentação gourmet.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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