Salada de salmão defumado

modo de preparo

Junte em um recipiente a mostarda, o mel, o limão e adicione o azeite gradualmente enquanto mexe.
Acrescente a pimenta e o sal. Mexa até formar uma mistura emulsionada.
Corte as fatias de pão em rodelas e passe cream cheese com uma faca.
Coloque cada pedaço do salmão sobre essas fatias.
Molhe brevemente o salmão com o molho preparado e adicione um folha de dill em cima de cada um. Reserve.
Tempere a alface com todo o molho e posicione-a no centro do prato de servir.
Espalhe as rodelas de pão com salmão envolta da alface no prato e salpique as folhas com alcaparras.
Sirva imediatamente. Bom apetite.

dicas do receiteria

Os vinhos ideais para harmonizar com o sua salada de salmão defumado são os espumantes brut e rosés. Os vinhos Veuve Tailhan Blanc de Blancs e o Aphros Pan rosé vão garantir o toque especial na sua refeição.

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