Essa é uma opção de salada que vai bem como prato principal leve ou acompanhamento! Se quiser preparar com antecedência, lembre-se apenas de deixar o molho separado e só misturá-lo na hora de servir, para manter a salada fresca.
Ingredientes da salada
Ingredientes do molho
Publicidade
Modo de preparo
-
Separe os ingredientes e higienize o que for necessário! Corte as folhas da alface em tiras não muito fininhas. Descasque e rale a cenoura na parte grossa do ralador. Escorra o milho e reserve. Retire as sementes e pique o tomate em cubinhos. Pique o pepino da mesma maneira;
Receiteria
-
Em uma tigela grande, junte todos os ingredientes que foram pré-preparados. Acrescente também o frango desfiado e reserve;
Receiteria
-
Em um recipiente separado, adicione o iogurte natural, o suco do limão, o azeite e as ervas finas. Misture tudo muito bem até que o molho fique homogêneo;
Receiteria
-
Despeje sobre a salada e mexa delicadamente, até que todos os ingredientes estejam envolvidos;
Receiteria
-
Sirva imediatamente para manter a crocância dos ingredientes. Um prato saudável e saboroso!
Receiteria
Publicidade
anote aí...
Essa saladinha fresca é ótima para variar o cardápio com muitos nutrientes. Se você ama saladas, pode consumir uma porção grande, pois essa receita rende cerca de 230 gramas. Mas, se preferir dividir com mais uma pessoa, também é uma ótima ideia!
O frango é uma proteína excelente para que você fique bem saciado. No entanto, é possível substituí-lo por atum, se preferir. E se quiser um preparo ainda mais refrescante, acrescente hortelã no molho. Finalize com lascas de amêndoas e tenha um prato crocante e delicioso.
As saladas são essenciais para compor refeições nutritivas e coloridas. Para conferir mais variedades desse prato indispensável para qualquer dieta, veja nossa seleção de saladas fit e tenha uma alimentação muito mais saudável!

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagramExperimente também...
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!