1 porção
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o grão-de-bico com o azeite e temperos em uma forma. Espalhe bem.
- Cozinhe por 20 minutos em forno a 220 °C.
- Depois, abra o forno e mexa com uma espátula.
- Feche o forno e deixe cozinhar mais 10 minutos.
- Abra o forno, misture novamente e cozinhe por mais 10 minutos.
- Em uma tigela, misture o grão-de-bico com o brócolis e abóbora.
- E está pronto para servir! Aproveite.
receita de @natgastronomia
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dicas do receiteria
É indispensável secar bem o grão-de-bico antes de temperar e colocar na assadeira. Além disso, ele precisa estar cozido al dente, caso contrário a receita não dá certo!
Sabendo disso, aproveita e vai lá dar uma olhada nas outras receitas de saladas de grão-de-bico nutritivas que vão te surpreender.
A salada com o grão de bico crocante. Esse crocante o grão de bico ja vai cozido ao forno?
Olá, Charlene! Sim, elas devem ser cozidas al dente antes do preparo.