Modo de preparo

2min

tempo de preparo

13min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada! Lave a rúcula e seque bem para que não interfira na textura do sanduíche;
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Corte o pão francês ao meio e toste suas partes internas em uma chapa ou frigideira. Em seguida, regue uma de suas metades com um fio de azeite e reserve;
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Agora, pegue as fatias de panceta e tempere com sal e pimenta-do-reino;
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Na chapa ou frigideira, adicione a manteiga e aguarde derreter. Coloque a carne sobre ela e sele até que fique dourada de ambos os lados. Cerca de 8 minutos, virando na metade do tempo;
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Volte ao pão tostado e na metade com azeite, faça uma camada com a goiabada cremosa e outra de rúcula;
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Agora, acomode as fatias de panceta sobre essa camada dupla de recheios;
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Ainda na frigideira, derreta e doure levemente as fatias de queijo minas meia cura e disponha sobre os pedaços de carne que já estão no sanduíche;
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Feche com a outra metade do pão e está pronto! Um lanche rápido e simplesmente delicioso.

informações nutricionais (a cada 100g)

334.4 calorias

16g proteínas

18.3g gorduras

27.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 334.4

Gorduras totais	18.3g	%
Gorduras saturadas	5.5g	%
Sódio	378.6mg	%
Carboidratos	27.6g	%
Fibras	1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.5g
Proteínas	16g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	18.2mg	%
Ferro	0.55mg	%
Potássio	45mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Repleto de proteínas que ajudam na construção muscular, mas com quantidade considerável de lipídeos. O sódio merece atenção para quem busca controlar a pressão arterial. Saborear sem exagero é uma boa pedida!

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essa receita que você acabou de acompanhar é perfeita para juntar a galera para um happy hour! Chame os amigos e montem os sanduíches juntos, adicionando outros ingredientes como cebola roxa, cream cheese, tiras de bacon e o que mais desejar!

Caso não encontre goiabada cremosa, derreta um pouco da goiabada comum com água, funciona também! Mas, se não for muito a sua praia, é possível substituir a goiabada por outro molho, como a geleia de pimenta, por exemplo.

O Receiteria oferece uma infinidade de receitas para um lanche da tarde caprichado. O shawarma é mais uma opção de prato fora do comum que entrega muito sabor! Dá uma olhadinha no nosso passo a passo e saiba como preparar esse sanduíche árabe.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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