Prepare-se para um lanche rápido, saboroso e cheio de praticidade! Combinando ingredientes simples, frescos e acessíveis, cria uma opção perfeita para a correria do dia a dia. Com uma mistura cremosa e bem temperada, é finalizado com queijo derretido e um toque de orégano, é daquelas receitas que entregam muito sabor sem exigir esforço.
Ingredientes
8porções
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Disponha seus ingredientes sobre a bancada! Descasque e corte a cebola roxa em cubinhos. Lave o tomate, retire as sementes e pique-o da mesma maneira;
Receiteria
Abra a lata de atum e escorra o excesso de óleo. Adicione à uma tigela média junto do tomate e da cebola picados;
Receiteria
Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque o creme de ricota e a cebolinha picada, mexendo bem com o auxílio de uma colher;
Receiteria
Distribua as fatias de pão sobre a bancada. Com uma colher, espalhe o recheio de atum sobre cada uma delas, cobrindo completamente a superfície;
Receiteria
Coloque uma fatia de queijo mussarela sobre cada pão, pressionando delicadamente para nivelar. Finalize polvilhando um pouco de orégano, para perfumar;
Receiteria
Transfira os pães para o cestinho da air fryer, sem sobrepor. Ajuste a temperatura para 180 ºC e asse por 12 minutos, ou até que os pães estejam crocantes e o queijo derretido;
Receiteria
Retire com cuidado, sirva no lanche da tarde e aproveite os melhores sabores!
Esta receita é rica em calorias (342 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com alto teor de gorduras. Boa fonte de cálcio. Contém 6.4g de proteínas, 8.4g de carboidratos e 31.8g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
31.8g
48.9%
gorduras saturadas
9.5g
47.5%
colesterol
0g
0%
sódio
152mg
6.3%
carboidratos
8.4g
2.8%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
1.7g
3.4%
proteínas
6.4g
12.8%
vitamina C
6.7mg
7.4%
cálcio
163.7mg
12.6%
ferro
0.13mg
1.0%
potássio
100mg
2.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Esse lanche de atum fácil e prático é ideal para quem busca uma refeição rápida, mas cheia de sabor. O recheio fica cremoso na medida certa, equilibrando o atum com o creme de ricota, a cebola roxa e o tomate fresco. Finalizado com queijo derretido e orégano, ele ganha uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Dicas sobre o Pão
Para a base, usamos o Pão de Forma Nobre Integral da Kim, que é macio, saboroso e perfeito para receitas assadas. Ele sustenta bem o recheio, não resseca na airfryer e ainda deixa o lanche mais nutritivo.
Variações
Se quiser variar, vale acrescentar azeitonas pretas picadas ao recheio, que combinam muito bem com o atum.
Sugestão de Acompanhamento
Na hora de servir, aposte em picles para acompanhar e trazer um contraste delicioso de sabor.
Se você gosta de receitas práticas com pão de forma, aproveita para experimentar também nosso delicioso patty melt. Ele é igualmente fácil de preparar, fica bem douradinho e é perfeito para o lanche da tarde ou um jantar rápido.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
