Sanduíche natural de atum

Sanduíche natural de atum

Testada por Ana Luiza Timm publicada em 22/10/2025
1 porção
10min
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Fresco, leve e prático, esse sanduíche natural de atum combina cremosidade e crocância em cada mordida. Ideal para dias quentes ou refeições rápidas, ele leva iogurte no lugar da maionese e ganha um toque especial com ervas frescas e raspas de limão. Uma opção saudável e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

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Modo de Preparo

5min
tempo de preparo
0min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos na bancada.

    Receiteria

    Para começar, organize sua bancada e separe os ingredientes. Aproveite para ralar a cenoura, cortar a alface em tiras, o tomate em rodelas e a manjerona ou o manjericão finamente;
  2. Na frigideira, as fatias de pão douradas.

    Receiteria

    Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo bem baixo e doure as fatias de pão por 1 minutinho de cada lado, para que fiquem com uma casquinha crocante;
  3. Numa tigela, o iogurte natural, as raspas do limão, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino, misturados em molho.

    Receiteria

    Enquanto isso, para fazer o molho, coloque o iogurte, as raspas do limão, a manjerona ou o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela. Misture tudo até que fique homogêneo;
  4. Num prato, o pão com os recheios já colocados.

    Receiteria

    Agora comece a montagem: passe o molho na parte interna da fatia, adicione o atum, a cenoura, o tomate e a alface. Acerte o sal, se necessário;
  5. No prato, o sanduíche finalizado com a última fatia de pão.

    Receiteria

    Finalize com mais uma camada do molho por cima do recheio e feche o sanduíche com a outra fatia de pão;
  6. No prato, sanduíche pronto, cortado ao meio.

    Receiteria

    Prontinho! Você pode cortá-lo ao meio e servir com aquele suco natural delicioso. Bom apetite!

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O pão multigrãos traz uma textura leve e crocante, além de um sabor mais rústico que combina perfeitamente com o atum. No entanto, você pode substituí-lo por outras opções, como pão integral, de forma ou até mesmo wraps, conforme sua preferência. O importante é escolher um pão que harmonize bem com o recheio e não desmanche com facilidade.

Adicionar um fiozinho de mel ao molho é um truque simples que transforma completamente o sabor. Ele equilibra a salinidade do atum, trazendo um leve toque adocicado que torna o sanduíche mais sofisticado e agradável ao paladar. Esse detalhe faz toda a diferença e deixa a receita com um sabor único.

Para quem prefere um sabor mais intenso e levemente picante, a rúcula é uma ótima substituição para a alface. A combinação do amargor da folha com o toque adocicado do mel cria um contraste delicioso. Além disso, ela adiciona frescor e textura ao sanduíche, deixando cada mordida mais interessante.

Uma outra opção natural e super saudável é o tradicionalíssimo sanduíche natural de frango, confira essa receita deliciosa e aproveite! Na receita indicada, o preparo rende 12 porções, adapte para sua necessidade, eles duram até 5 dias na geladeira.

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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