Modo de preparo

2min

tempo de preparo

8min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Aproveite para picar a cebolinha finamente, a cebola roxa em meia-lua e as folhas de alface em tiras;
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Coloque os ovos em uma panela com água fervente e cozinhe por 8 minutos. Após o cozimento, transfira os ovos imediatamente para uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento e facilitar na hora de descascar;
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Descasque os ovos cozidos, transfira para uma tigela seca e amasse com um garfo até formar uma pasta;
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Na tigela, adicione o creme de ricota (ou requeijão), a cebolinha picada, molho de pimenta, sal e pimenta-do-reino. Misture delicadamente até incorporar tudo;
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Numa frigideira ou air fryer, torre levemente as fatias de pão até ficarem crocantes;
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Sobre uma das fatias de pão, espalhe uma camada generosa de queijo ralado;
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Coloque por cima uma porção farta da pasta de ovo, alisando com as costas da colher;
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Finalize com rodelas finas de cebola roxa e o alface;
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Feche com a outra fatia de pão e sirva em seguida. Bom apetite!

anote aí...

Uma opção prática e cheia de sabor, o sanduíche natural fit é perfeito para quem busca refeições leves e equilibradas. A pasta de ovo com creme de ricota traz cremosidade, enquanto o pão multigrãos crocante garante textura. Finalize com alface fresca para um toque de crocância e frescor.

Você pode adaptar o preparo trocando o creme de ricota por requeijão light e variando nos temperos: vale usar salsinha, orégano ou até páprica. Para quem gosta de picância, o molho de pimenta faz toda a diferença. O queijo ralado também pode ser substituído por cottage ou queijo minas.

Quer deixar um pouco mais exótico? O queijo gruyère é uma boa opção! Incremente sua receita com um ingrediente saboroso! Experimente também o wrap de frango com Rap10, outra opção para ser fit sem perder o sabor. Tem sempre uma receita saudável esperando por você!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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