Sardinha escabeche

Sardinha escabeche

3 porções 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere as sardinhas com limão, alho picado, sal e pimenta.
  2. Coloque o azeite em uma panela de pressão.
  3. Faça uma camada com metade da cebola e metade do pimentão.
  4. Acomode as sardinhas por cima.
  5. Despeje o tempero da sardinha por cima.
  6. Cubra com cheiro-verde, salsão, alho, louro, cebola e pimentão.
  7. Por cima coloque os tomates pelados e cubra com água.
  8. Cozinhe por 40 a 45 minutos na pressão.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @provadoseaprovados

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