Sobremesa gelada de biscoito fácil


30min

8 porções
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Essa sobremesa gelada de biscoito fácil é prática e versátil, você ainda pode adicionar uma camada de chantilly antes de finalizar com a ganache, traz uma leveza deliciosa. Experimente também finalizar com uvas ou morangos (sem cortá-los, para não liberar muita água). Aproveite!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (gelado)
  • 24 biscoitos do tipo de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 paçoquinha de rolha para esfarelar

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado e bata por 4 minutos ou até ficar bem cremoso.
  2. Forre uma forma com plástico filme e cubra todo o fundo com as bolachas.
  3. Acrescente, por cima das bolachas, o leite condensado batido fazendo uma camada de creme.
  4. Repita o processo até acabar, finalizando com uma camada de creme.
  5. Leve ao congelador.
  6. Derreta o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem para formar uma ganache.
  7. Despeje a ganache em cima da camada de creme e volte ao congelador por 45 minutos.
  8. Finalize salpicando a paçoquinha esfarelada e sirva. Bom apetite.