Para comer feliz e não exagerar no açúcar, o sorvete de banana fit é uma ótima opção. Adoçado com mel, também leva chia e iogurte natural desnatado, que garantem a textura cremosa. A canela, além de combinar com o sabor da banana, é termogênica - ajuda a acelerar o metabolismo.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Escolha bananas bem madurinhas, pois elas ajudam a adoçar o sorvete (nesse caso, ajuste a quantidade mel de acordo com seu paladar). Use banana-prata, nanica, maçã, ou outra de sua preferência;
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Descasque e corte a banana em rodelas. Despeje tudo no liquidificador, ou no copo do mixer;
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Adicione o iogurte natural, o mel, a chia e a canela. Bata até virar uma mistura homogênea (se quiser, deixe alguns gruminhos de banana para dar textura ao sorvete);
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Transfira o sorvete para um recipiente que possa ir ao congelador. Aguarde, pelo menos, 2 horas para o sorvete gelar e ganhar consistência;
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Já pode servir o sorvete de banana fit com seus acompanhamentos preferidos. Com rodelas de banana e um pouquinho de mel, fica perfeito.
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anote aí...
Um sorvetinho refrescante para os dias quente é bom demais. Fica melhor ainda quando ele é saudável, com fruta natural, porém continua com a textura dos sorvetes tradicionais.
Experimente acrescentar outra fruta ao preparo, como morango ou mamão – não precisa retirar a banana, pois ela ajuda a deixar o sorvete mais cremoso. Se quiser, pode substituir o iogurte natural por iogurte grego.
Quem não gosta de canela, pode retirar esse ingrediente. Agora, quem gosta, também vai amar o sorvete de canela (esse não é fit, porém, com moderação, dá para comer e ser feliz).
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
minhas receitas instagramSorvete caseiro
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Nesse sorvete posso colocar whey?
Ana Maria em 16/11/2024
Pode sim! Vai ficar uma delícia.
Thaís Navarrete Resende em 19/11/2024
Quantas porções rende? Estou querendo fazer pra revender.
Amanda em 16/11/2024
Essa receita rende 3 porções.
Tatiana Tambellini em 19/11/2024
Posso colocar chia nesse sorvete?
Stella em 08/08/2024
Oi, Stella! Pode sim... Depois de experimentar, não esquece de dizer pra gente se ficou gostoso! 🤩
Pedro Dantas em 09/08/2024
avaliações
Roseli formigari
08/08/2024