Com apenas 2 ingredientes e com um passo a passo rápido, é possível fazer um delicioso sorvete de creme para se refrescar nos dias mais quentes do ano. Você também pode utilizar a receita como base e saborizar com essências ou sabores que mais gostar!
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Para agilizar o seu preparo, organize os ingredientes sobre a bancada e deixe um liquidificador ou uma batedeira pronta para o uso;
Receiteria
No liquidificador, ou batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por 3 minutos até que fique uma mistura homogênea. Se desejar um toque de sabor, adicione a essência de baunilha e bata apenas para incorporar;
Receiteria
Transfira o sorvete para um recipiente adequado para congelamento. Tampe o recipiente ou cubra-o com plástico filme para evitar a formação de cristais de gelo;
Receiteria
Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente firme;
Receiteria
Retire do congelador, e deixe alguns minutos em temperatura ambiente antes de servir. Molhe uma colher de sorvete, forme as bolas e sirva com a calda da sua preferência;
Uma delícia cremosa com boa quantidade de cálcio, ótimo para os ossos. O teor de gordura pede para saborear sem exagero. É uma opção energética, mas com pouco ferro. Desfrute com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
15.2g
23.4%
gorduras saturadas
4.6g
23%
colesterol
0g
0%
sódio
89.1mg
3.7%
carboidratos
29.2g
9.7%
fibras
0g
0%
açúcares totais
5.8g
11.6%
proteínas
4.6g
9.2%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
180.9mg
13.9%
ferro
0.15mg
1.1%
potássio
244.5mg
5.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse sorvete é versátil e pode ser saborizado de várias formas. Algumas sugestões são doce de leite, café solúvel e geleia de frutas, todos podem ser batidos no liquidificador juntamente com os outros ingredientes. Para servir, experimente salpicar castanhas trituradas ou uma ganache de chocolate, fica uma delícia!
Dica de Cremidade
Uma dica valiosa é a de, após 2 horas de congelamento, retirar do freezer e passar pelo liquidificador novamente, e depois retornar ao congelador. Isso vai garantir ainda mais cremosidade ao seu sorvete caseiro. Esse passo também é o momento ideal de misturar frutas e demais complementos que deseja misturar.
Por aqui a gente adora um docinho refrescante para os dias quentes, e receita é o que não falta! Se deseja uma opção mais saudável, o sorvete de manga fica docinho e com uma cremosidade indescritível. Siga o nosso passo a passo detalhado e faça sempre que quiser matar aquela vontade de sorvete.
Oi, eu sou a Vania! Sou uma cozinheira afetiva e vó com açúcar da Mariela e da Luísa. Aprendi a cozinhar com as mulheres da minha família e quero ensinar para minhas netas todos os segredos da cozinha! Amo fazer pães artesanais e tenho um carinho especial por receitas de galinha caipira, que aprendi a preparar com minhas avós.
