Sopa de frutos do mar coreana

Modo de preparo

1. Em uma grande e funda panela, coloque o fio de óleo e refogue a carne de porco.
2. Adicione a cebolinha, o alho, o gengibre e refogue mais um pouco.
3. Em seguida, acrescente a cenoura, o repolho e a cebola e mexa para que todos os ingredientes refoguem bem.
4. Despeje o gochugaru e o shoyu misturando para refogar bem por cerca de 2 minutos.
5. Coloque o caldo e deixe cozinhar por um tempo.
6. Acrescente o frango despedaçado, os frutos do mar e termine de cozinhar. Caso precise, acerte o sal.
7. Em outra panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
8. Depois de cozido, coloque uma porção de macarrão em uma tigela para servir e em cima, coloque o caldo com os vegetais e os frutos do mar.
9. Sirva quente e bom apetite.

receita de @chefhelena